餐飲企業(yè)帶來的油煙襲擾問題一直困擾著環(huán)保人員，餐飲油煙作為城市大氣的“殺手”之一，也是環(huán)保部門治理的難點(diǎn)。為了*解決飯店油煙擾民問題，許多地方正在利用互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)，安裝油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)，24小時(shí)監(jiān)控油煙排放。其中，在這一系統(tǒng)的油煙濃度探測(cè)和終端傳輸方面，傳感器的應(yīng)用。

油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是為滿足環(huán)保行業(yè)特殊需求，利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS 無線通信技術(shù)等開發(fā)的集油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)。對(duì)餐飲企業(yè)油煙排放濃度指標(biāo)進(jìn)行在線監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)餐飲油煙排放的現(xiàn)場(chǎng)取證、測(cè)量。

平臺(tái)24小時(shí)全信息、全時(shí)段集中監(jiān)控
多種訪問方式：支持WEB、移動(dòng)終端訪問監(jiān)控平臺(tái)
對(duì)運(yùn)維管理工作進(jìn)行電子化檔案庫(kù)管理
支持“一主機(jī)多探頭”模式，適用于一個(gè)餐飲企業(yè)有多個(gè)煙道的情況
支持?jǐn)帱c(diǎn)續(xù)傳，可保證數(shù)據(jù)在線率達(dá)到99%
為聯(lián)合提供依據(jù)，數(shù)據(jù)可共享給工商、衛(wèi)生等部門

為什么要實(shí)現(xiàn)餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)呢?
一、解決油煙監(jiān)管難題，提高人員監(jiān)管效率
一般的油煙整治督察行動(dòng)，都是環(huán)保部門安排人員走訪上門檢查。這種方法往往會(huì)造成巨大的人力物力浪費(fèi)，且存在餐飲業(yè)務(wù)在人員走后不及時(shí)服從安排建議的情況，油煙凈化器開機(jī)率和凈化效率監(jiān)管缺失。安裝油煙在線監(jiān)控后能讓人員在后臺(tái)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題隱患，提出針對(duì)性整改要求，督促餐飲單位及時(shí)整改到位，保證開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)率，確保油煙達(dá)標(biāo)排放。
二、加強(qiáng)餐飲業(yè)主環(huán)保意識(shí)，設(shè)備情況心里有數(shù)
餐飲業(yè)主在安裝油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備后，為了使油煙排放達(dá)標(biāo)，不被人員找上門，會(huì)自覺正常使用油煙凈化器，同時(shí)可以清楚的了解到自己的油煙排放情況，知道什么時(shí)候該清洗、維護(hù)油煙凈化設(shè)備，油煙污染能得到一定改善。
三、方便廠家或是代理商及時(shí)跟進(jìn)處理
油煙凈化器廠家或是代理商也可以通過餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)平臺(tái)看到餐飲單位的油排放情況，若是有商家油煙凈化設(shè)備出現(xiàn)故障，廠家或代理商也可及時(shí)發(fā)現(xiàn)，為商家提供清洗維修等服務(wù)。